Salento: het zuiden van Puglia
De Salento, het uiterste puntje van de Italiaanse hak, is een streek vol contrasten: turquoise wateren, eeuwenoude olijfboomgaarden, barokke steden en schilderachtige vissersdorpjes. Deze regio biedt een authentieke mix van cultuur, natuur en culinaire tradities en staat bekend als een van de mooiste kustgebieden van Italië.
De mooiste stranden van Salento
Salento wordt vaak “de Malediven van Italië” genoemd – en dat is niet voor niets.
- Punta Prosciutto – Witte zandstranden en kristalhelder water.
- Pescoluse (“Malediven del Salento”) – Tropisch ogend strand, perfect voor gezinnen.
- Porto Selvaggio – Natuurpark met ruige kust en verborgen baaien.
- Torre dell’Orso – Bekend om de “Due Sorelle”, twee iconische rotsen in zee.
- Baia dei Turchi – Historisch strand waar de Ottomanen ooit aan land kwamen.
Steden & cultuur in Salento
- Lecce – Het “Florence van het Zuiden”, beroemd om zijn barokke kerken en paleizen. Bezoek Piazza del Duomo en Basilica di Santa Croce.
- Otranto – Historisch havenstadje met een kathedraal vol mozaïeken en uitzicht op de Adriatische Zee.
- Gallipoli – Schiereilandstadje met een oud centrum, vissershaven en bruisend nachtleven.
- Santa Maria di Leuca – Het zuidelijkste punt van de hak, waar Adriatische en Ionische zee elkaar ontmoeten.
Mooiste dorpen in Salento
- Specchia – Authentiek dorp vol witgekalkte huizen, vaak uitgeroepen tot een van de mooiste dorpen van Italië.
- Alessano – Rustig plaatsje met paleizen en kerken uit de Renaissance.
- Martina Franca – Net buiten de Salento, maar bekend om de barokke architectuur en het Valle d’Itria festival.
- Galatina – Bekend om de prachtige fresco’s in de basiliek en de geboorteplaats van de pasticciotto.
- Nardò – Historische pleinen en barokke architectuur, maar veel minder toeristisch.
UNESCO & erfgoed
Hoewel de Salento zelf geen UNESCO-stad heeft, ligt Lecce op de nominatie vanwege zijn unieke barok. Bovendien zijn nabijgelegen plekken zoals Alberobello (met de beroemde trulli) en Matera (Sassi grotwoningen) goed bereikbaar voor een dagtrip.
Eten & drinken in Salento
De keuken van Salento is puur en traditioneel.
- Pasticciotto – Zoet gebakje gevuld met room, een must bij het ontbijt.
- Orecchiette met cime di rapa – De typisch Pugliese pasta.
- Focaccia leccese – Lokale variant van focaccia, vaak gevuld met tomaat en olijven.
- Vino del Salento – Proef wijnen zoals Primitivo di Manduria en Negroamaro.
Autoroutes & slow travel in Salento
Een roadtrip door Salento is de perfecte manier om de streek te verkennen:
- Kustroute Otranto – Santa Maria di Leuca – Een van de mooiste kustwegen van Italië, met kliffen, grotten en azuurblauwe baaien.
- Binnenlandroute door de olijfboomgaarden – Van Lecce naar Specchia en Gallipoli langs kleine dorpjes en masseria’s.
- Wijnroute van Salice Salentino – Voor liefhebbers van rode wijn, met talloze wijnhuizen die openstaan voor proeverijen.
Veelgestelde vragen over Salento
Wat is de beste tijd om Salento te bezoeken?
Het voorjaar (mei-juni) en najaar (september-oktober) zijn ideaal: warm weer, minder drukte en lagere prijzen.
Hoeveel dagen heb je nodig in Salento?
Minimaal 5-7 dagen om zowel stranden als dorpen en steden te ontdekken.
Wat zijn de mooiste stranden in Salento?
Punta Prosciutto, Baia dei Turchi, Pescoluse en Porto Selvaggio zijn topfavorieten.
Welke steden mag je niet missen in Salento?
Lecce, Otranto, Gallipoli en Santa Maria di Leuca horen in elke route.
Wat zijn typische gerechten uit Salento?
Probeer pasticciotto, orecchiette en Negroamaro wijn.
Is Salento geschikt voor een roadtrip?
Ja, de regio is uitstekend te verkennen met de auto, langs kustwegen en wijnroutes.
Wil je nog meer ontdekken in Puglia? Bekijk dan al onze artikelen over deze prachtige regio en plan je droomreis.
